Dengan tambahan bumbu seperti andaliman, kecombrang, atau kacang tanah, lalu dimasak dengan santan atau hanya air sebagai kuahnya. Setiap dapur rumahan Batak punya gaya sendiri dalam menyajikan menu sarapan ini. Mie gomak akrab dimasak dengan kuah daging juga tambahan telur rebus. Mie Gomak biasanya disajikan dengan taburan bawang goreng, seledri, dan irisan cabai. Mie Gomak biasanya disajikan dalam ukuran yang besar, sehingga bisa dinikmati oleh beberapa orang. Bahan 1: 500 gr mie lidi batak 1 lt santan kelapa 2 buah labu siam 2 buah wortel 3 batang daun bawang 2 buah kecombrang 2 lembar daun salam 1 jari telunjuk lengkuas 1 sdt ketumbar 2 sdt gula pasir garam secukupnya Bahan 2 (bumbu yang dihaluskan): 20 buah cabe merah 15 buah cabe rawit 8 siung bawang merah 4 siung bawang putih 4 buah batang serai Masih menggunakan bumbu andaliman, kali ini dicampurkan dengan resep masakan mie gomak Goreng.Sekali lagi kami juga mohon maaf, bahwa konten video berikut in Mie gomak goreng siap disajikan dan dinikmati. 2. Resep Mie Gomak Kuah Andaliman. Adapun resep untuk membuat mie gomak kuah andaliman adalah sebagai berikut: Bahan-bahan: 250 gr mie lidi; 1 liter santan kelapa; 3 buah sayur jipang/labu siam (kupas, bersihkan, potong-potong) 2 buah sayur wortel (kupas, bersihkan, potong-potong) 7 siung bawang merah Sambal Andaliman (1 ons cabe rawit+1 ons andaliman haluskan) • Mie Gomak (2 kg) • minyak bawang, di aduk ke mie gomak • udang bersihkan, kerat punggungnya • labu siam (jipang) kupas potong-potong dadu • Wortel, kupas potong-potong dadu • Jagung muda, bersihkan potong-potong • Bumbu halus : Mie ini terbuat dari campuran mie dan daging sapi yang diolah dengan bumbu khas seperti andaliman, bawang merah, bawang putih, dan rempah-rempah lainnya. Mie Gomak Goreng Khas Toba Samosir (5.0) 8 langkah. 11 rb. laily puspitasari. Ayam Panggang Rempah (5.0) 5 langkah. 188. Lina Dwi S. Es Jelly Matoa (5.0) 15 mnt. 44. Langkah Versi RasaBunda Hidangan Serupa: Ada banyak sajian mie yang lezat dan asli Indonesia, salah satunya adalah mie gomak. Mie gomak punya rasa yang enak dan gurih karena dimasak dengan santan kental. Terkenal dengan julukan 'spaghetti khas Indonesia' ikuti cara membuatnya berikut ini. nM6ViZ.