bebek • daun jeruk (bantu hilangkan amis saat direbus) bahan optional/secukupnya • jeruk nipis (hilangkan amis saat direbus) • daun salam • Air secukupnya (sesuai besar ayam, dan tingkat keempukan yg diinginkan) • Bawang merah • Bawang putih • (lengkuas, jahe, kunyit) • KULINER Begini Cara Memasak Daging Entok Agar Tidak Keras dan Amis, Gampang Banget Reporter: Yus Miladi | Editor: Yus Miladi | Kamis 03-08-2023,22:29 WIB Beberapa cara memasak daging entok agar tidak keras-- DISWAYJATENG - Kalian pasti pernah menyantap sajian daging entog yang masih keras dan amis. Masakan daging entok seringkali keras dan amis. Sobat Nganjukmedia, entok atau bebek merupakan salah satu jenis daging yang paling banyak diminati oleh masyarakat Indonesia. Namun, masalah yang sering timbul saat memasak entok adalah baunya yang amis. Jangan khawatir, dalam artikel ini kita akan membahas cara memasak entok biar gak amis. Simak yuk! OsUfhZ.